Stoneface APA. [Обзор].

Brewed by: Stoneface Brewing Co., New Hampshire, United States
Style: American Pale Ale
ABV: 5.60%
Score: A+

…сразу надо упомянуть, что это совсем не пэйл эль английского пошива, а пэйл эль по версии американской. Образец, надо сказать, очень добротный и скорее напоминает самый настоящий IPA [India Pale Ale].

Некоторое время мы рассмотрели Stoneface IPA от этой же пивоварни, который по факту можно считать некой эталонной версией великолепного качества.

В этот раз несколько упрощённый вариант под флагом APA, однако, не менее вкусный: бледный, густой, мутный напиток.

Запах мандариново-грейпфрутовый, резкий, но в меру. Присутствует цитрусово-сосновый элемент, насыщенное содержание, сладкие тона на фоне.

Пробуем на вкус. Хлебная составляющая выступает на передний план, обволакивающая, густая. Высокая фруктовая доминанта. Послевкусие сухое, хмелевые компоненты.

Карбонизация на слегка заниженном уровне, но, тем не менее, пиво кажется динамичным. Великолепный баланс от начала до конца. Шикарный образец в стиле APA.

Обзор пива. Stoneface APA.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s