Обзор пива. Samuel Adams Dark Depths. Отзывы о пиве.

Brewed by: Boston Beer Company, Massachusetts, United States
Style: Black India Pale Ale
ABV: 7.60%
Style: B+

…выражаясь открыто, это чёрный IPA [black India Pale Ale]. Тёмный, коричневый на цвет. На свет в бокале имеет красноватый оттенок. Пена в палец, неплохая. Запах странный, так скажем: карамельно-кислый, не совсем явный, необычный.

Пробуем на вкус. Острое начало, с кислинкой. Затем горечь, маслянистая, резкая, цитрусовая. Карбонизация средняя, но больше и не надо. Весьма интересная штука, на любителя. Эдакий IPA для любителя портеров.

На момент написания этих строк Sam Adams является самой крупной крафтовой пивоварней в Америке. К этой конторе может быть разное отношение, но факт остаётся фактом: Джим Кук (Jim Koch), владелец и основатель этой организации, является одним из важнейших отцов американской крафтовой пивной революции, которая покоряет весь мир.

Обзор пива. Samuel Adams Dark Depths.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s