Обзор пива. Victory Kirsch Gose. Отзывы о пиве.

Brewed by: Victory Brewing Company, Pennsylvania, United States
Style: Gose
ABV: 4.70%
Score: B+

…весьма добротная версия гозе от американской крафтовой пивоварни Victory из штата PA. Наливается розово-красным, цвет яркий. Выглядит нестандартно. Пена невысокая, уходит моментально. Запах кислый.

Пробуем на вкус. Ягодное содержание, интересное. Деревянный привкус, простой. Послевкусие малиновое, сладковатое. Остаток вишни, своеобразный. Кислый фон, но в меру. Очень и очень неплохо. Занятно пробовать.

Этот интересный сорт пива верхового брожения зародился в 16 веке в немецком городе под названием Goslar [Гослар]. Собственно, отсюда и название — гозе [gose].

Со временем производство этого пива постепенно переместилось в Лейпциг, которое очень быстро стало там популярным. Местные пивоварни и таверны начали успешно копировать этот стиль, и к началу 18 века гозе стал визитной карточкой этого города, и в наши дни Лейпциг по праву называют городом гозе.

Обзор пива. Victory Kirsch Gose.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s