Brewed by: Idle Hands Craft Ales, Malden, Massachusetts
Style: American Wild Ale
ABV: 4.90%
Score: A+

…это совершенно фантастический дикий эль от пивоварни Idle Hands. Рекомендую любителям сорта, это мировой класс. Наливается мутно-розовым на цвет, непрозрачным, выглядит, так скажем, несколько «отвратительно» [шутка].

Пена в палец, уходит практически моментально. Запах ягодный, свежий, комплексный, табачные нотки, сухие, сомнений нет, что это великая штука. Пробуем на вкус.

Чуть терпкое начало, вельветовые оттенки, цветочно-сладкие компоненты, ягодное содержание. Кислинка в конце, сглаживается маслянистой консистенцией. Остаток липкий, сочный, невероятно своеобразный привкус на этом фоне.

У этой штуки несколько уровней, которые влияют на восприятие. Очень странное, но одновременно очень интересное и оригинальное кислое пиво. Рекомендую пробовать.