Обзор пива. Shed India Pale Ale. Отзывы о пиве.

Brewed by: The Shed Brewery, Vermont, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.00%
Score: A-

…шикарный IPA [American India Pale Ale] в лучших американских традициях последних лет. Тёмно-оранжевое пиво, густое, выглядит отлично. Пена шикарная, в три пальца, держится долго, делает хлопья. Паутина остаётся мутная, тяжёлая. Запах цитрусовый, жёсткий, но не «ударный», умеренная доминанта.

Пробуем на вкус. Прелестный американский IPA с хорошей горчинкой, сразу узнаётся. Послевкусие сухое, приятное. Градус замечательный [ABV]. Высокая карбонизация, но не воздушная, чувствуется тяжесть. Это класс.

С точки зрения посуды, сорт IPA является весьма требовательным. В целом, для каждой разновидности необходим определённый стакан или бокал. Можно попробовать выявить несколько подходящих форм.

Для именно этой версии очень неплохо подходит Американская Пинта и, в общем, любые её вариации.

Обзор пива. Shed India Pale Ale.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s