Brewed by: Brauerei Aldersbach, Germany
Style: Dunkelweizen
ABV: 5.10%
Score: B+

…хороший немецкий дункельвайцен от пивоварни Brauerei Aldersbach. Наливается коричнево-янтарным, выглядит красиво, благородно. Высокая пена, держится отменно. Запах деревянно-ореховый, карамельные нотки на фоне. Пробуем.

Гвоздично-цветочное начало, сладковатые оттенки, лёгкие, воздушные, ненавязчивые. Карбонизация высокая, консистенция вельветовая, текстурная. Чуть банановые оттенки в послевкусии. Отличный образец. На мой взгляд, получился значительно интереснее, чем хефевайцен от этой же пивоварни: Aldersbach kloster weisse hell.

С точки зрения бокалов и стаканов, для этого экземпляра подходит weissbier vase. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.