Обзор пива. Samuel Adams Irish Red. Отзывы о пиве.

Brewed by: Boston Beer Company, Massachusetts, United States
Style: Irish Red Ale
ABV: 5.80%
Score: B-

…классический представитель сорта Irish Red Ale от бостонской пивоварни под названием Boston Beer Company. Наливается тёмно-красным, практически коричневым. На свет выглядит чистым, мутности нет. Запах солодово-карамельный, типичный. Пена в пару пальцев, карбонизация чуть завышена.

Пробуем на вкус. Сладковатый привкус, кремовое послевкусие с лёгкой горчинкой. В целом, ощущается присутствие баланса. Достаточно простой, но вполне интересный образец.

В какой-то момент пивоварня Sam Adams превратилась в некую крупную организацию. В такие подобные организации, кстати говоря, постепенно превращаются и другие пивоварни: Sierra Nevada, Dogfish Head, Unibrou, Brewdog.

Это нормально и без этого не бывает настоящего успеха, но не стоит забывать, насколько долгим был их путь.

Джим Кук (Jim Koch) — владелец пивоварни, первый человек, который стал миллиардером, начав варить крафтовое пиво на своей кухне. Именно этот человек запустил американскую крафтовую революцию, доказывая в очередной раз, что такие явления, как американская мечта и революция сбываются даже в наши дни. Не секрет, что на данный момент пивная крафтовая революция захватила, не побоюсь этих слов, весь мир.

Обзор пива. Samuel Adams Irish Red.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s