Brewed by: Boston Beer Company, Massachusetts, United States
Style: Irish Red Ale
ABV: 5.80%
Score: B-

…классический представитель сорта Irish Red Ale от бостонской пивоварни под названием Boston Beer Company. Наливается тёмно-красным, практически коричневым. На свет выглядит чистым, мутности нет. Запах солодово-карамельный, типичный. Пена в пару пальцев, карбонизация чуть завышена.

Пробуем на вкус. Сладковатый привкус, кремовое послевкусие с лёгкой горчинкой. В целом, ощущается присутствие баланса. Достаточно простой, но вполне интересный образец.

В какой-то момент пивоварня Sam Adams превратилась в некую крупную организацию. В такие подобные организации, кстати говоря, постепенно превращаются и другие пивоварни: Sierra Nevada, Dogfish Head, Unibrou, Brewdog.

Это нормально и без этого не бывает настоящего успеха, но не стоит забывать, насколько долгим был их путь.

Джим Кук (Jim Koch) — владелец пивоварни, первый человек, который стал миллиардером, начав варить крафтовое пиво на своей кухне. Именно этот человек запустил американскую крафтовую революцию, доказывая в очередной раз, что такие явления, как американская мечта и революция сбываются даже в наши дни. Не секрет, что на данный момент пивная крафтовая революция захватила, не побоюсь этих слов, весь мир.