Обзор пива. Oskar Blues Deviant Dale’s IPA. Отзывы о пиве.

Brewed by: Oskar Blues Grill & Brewery, Colorado, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: A

…классный имперский IPA от крафтовой пивоварни Oskar Blues. Наливается тёмно-оранжевым, почти коричневым. На свет практически непрозрачный напиток. Пена превосходная, плотная, в три пальца, очень густая, лежит замечательно, оставляет паутину на стенках бокала. Запах в меру резкий, цитрусовый, но не доминирует, аромат приятный.

Пробуем на вкус. Очень мощный, густой, горький привкус. Особенной резкости нет, послевкусие сладковатое, липкое. Карбонизация ниже средней, консистенция плотная, тяжёлая. Градус идеальный, алкоголь не чувствуется и пьётся замечательно. Для справки: изготавливается с применением хмеля коламбус.

Хмель коламбус имеет несколько запутанную историю возникновения. Дело в том, что авторские права на этот хмель одновременно принадлежат американской компании Yakima Chief [YCH HOPS] и Чаку Зиммерманну, учёному, который этот хмель, собственно, разработал.

Обзор пива. Oskar Blues Deviant Dale's IPA.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s