Brewed by: Rising Tide Brewing Company, Maine, United States
Style: Saison
ABV: 5.70%
Score: A

…шикарный сайзон [Saison]. Наливается золотистым на цвет, выглядит полностью прозрачно. Пена слабая, практически отсутствует. Запах сухой, несколько «испорченный», как-будто сырный. Аромат, так скажем, на любителя. Пробуем на вкус.

Начало с кислинкой, высоченная карбонизация, консистенция песочная, «кусается». Привкус карамельно-хлебный, но ярко-выраженные сладкие компоненты отсутствуют.

Послевкусие слегка цитрусовое, травянистое, «оливковые» оттенки. Однозначно рекомендую пробовать, но только ценителям сорта. Отличная вещь от начала до конца.