Обзор пива. BrewDog Punk IPA. Отзывы о пиве.

Brewed by: BrewDog, Scotland, United Kingdom
Style: American India Pale Ale
ABV: 5.60%
Score: B

…вполне добротный и относительно простой IPA в американском стиле от шотландской крафтовой пивоварни под названием BrewDog.

Обычно американский IPA отличается от английского. IBU его значительно выше. Этот сорт совсем не подойдёт традиционному любителю пива, и к нему необходимо привыкнуть. Вполне возможно, что это займёт какое-то время, но, в целом, это значительно более мощная реинкарнация английских IPA.

Этот сорт сухой, очень горький, резкий. Как правило, имеет яркий цвет, свежий цитрусовый запах, который ни с чем не спутать. Градус относительно низкий.

Но ближе к делу. Наливается золотистым на цвет, выглядит мутно. Неплохая пена, держится вполне нормально. Запах цветочно-хлебный, чуть цитрусовый издалека.

Пробуем на вкус. Простая апельсиновая основа, лёгкая горчинка в остатке. Консистенция в меру плотная. Лёгкий и доступный образец. На этой пивоварне очень часто копируют американский крафт, и данный образец есть весьма качественная копия.

Это пиво в идеале надо пробовать из бокала американская пинта. Подробно на эту тему: правильные пивные бокалы.

Обзор пива. BrewDog Punk IPA.

Реклама

Обзор пива. BrewDog Punk IPA. Отзывы о пиве.: 2 комментария

  1. Приятно когда мое мнение совпало с мнением гуру. Мне этот Панк тоже показался простецким. Нормальный, но не особо запоминающийся.

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s