Brewed by: Victory Art Brew, Korolev, Russia
Style: Russian Imperial Stout
ABV: 10.50%
Score: B
…неплохой образец от Victory Art Brew, утверждают, что присутствует выдержка в бочках из под портвейна.
Наливается чрезвычайно чёрным, маслянистым. Выглядит тяжело, заметно, что карбонизация низкая. Пена практически отсутствует. Запах кофейно-винный, густой аромат.
Пробуем на вкус.
Шоколадный фон, бочковый оттенок, сырой. Градус высокий, но замечательно замаскирован. Чуть сладкий вишнёвый оттенок.
Консистенция обволакивающая. Пьётся неплохо. Вполне интересный русский имперский стаут.
Имперскими бывают не только стауты. Сама по себе приставка «имперский» означает высокий градус, «крепкие» ощущения и высокий уровень насыщенности. Отдельно на эту тематику можно ознакомиться в статье: что такое имперское пиво?