Обзор виски. Caol Ila Sassicaia 2003. Отзывы о виски.

Distillery: Caol Ila
Bottler: Gordon & MacPhail
Age: 12 years old
Region: Islay
ABV: 45.0%
Price: £50-100*
Score: B

…классный виски возраста 12+ лет производства вискокурни Caol Ila с острова Айла [Islay]. Доступен от независимого боттлера Gordon & MacPhail. Был разлит в 2016 году в количестве 4100 бутылок. Напоследок выдерживался в бочках из под вина sassicaia. Тёмный цвет, янтарный. Имеет чуть дымный запах, но не такой агрессивный, как многие другие представители с этого же острова. Привкус апельсиновой корки, маслянистый. Фруктовый остаток с табачно-горелыми нотками, дымность умеренная. Хорошая вещь.

Обзор виски. Caol Ila Sassicaia 2003.

* примерная цена по состоянию на 2017 год

Реклама

Обзор виски. Caol Ila Sassicaia 2003. Отзывы о виски.: 3 комментария

  1. Можешь отдельно (ну или тут) объяснить в чем заковыка этого «дымного привкуса»? Это вода такая в определенном регионе или как часть технологического процесса виски «коптится» на торфе? Ну и попутно, менее дымные варианты чем laphroaig можешь посоветовать?

    Нравится

    1. Это именно peat — когда солод просушивается таким образом.. Менее дымных, чем Laphroaig очень много. На Islay они все резко peated — поэтому на них даже не смотри. Speyside тоже бывают peated — но гораздо менее дымные — поэтому смотри лучше на тот регион.

      Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s