Интересные факты о виски. Что означает приставка -Glenlivet?

…всем известно, что существует такая шотландская винокурня The Glenlivet. Это огромная торговая марка, и они являются одним из крупнейших производителей шотландского виски. Даже больше: в наши дни (2017 год), две винокурни The Glenlivet и Glenfiddich продают виски больше, чем вся остальная Шотландия.

Но почему многие другие винокурни начали использовать суффикс -Glenlivet в своих названиях? История эта довольно интересная.

Город Даффтон. Dufftown. Столица мира виски.

Дело в том, что англичане стратегически никогда не пили шотландский виски. Но только до тех пор, пока один из английских королей не попробовал виски, собственно, от The Glenlivet. Этот виски производился и производится в регионе Спейсайд [Speyside].

Виски из этого региона часто отличаются своей характерной текстурой и мягкостью. Тогда король и сказал во всеуслышанье, что виски этот отличный, и он непременно его всем рекомендует. Понятно, что короли слов на ветер не бросают, и англичане бросились скупать The Glenlivet ящиками. Вот, собственно, так и началась эта славная история.

Со временем другие винокурни этот стратегический момент маркетинга уловили и стали добавлять в название своей винокурни суффикс -Glenlivet. Такие названия начали расти, как грибы после дождя. В какой-то момент на той самой оригинальной винокурне The Glenlivet начали возмушаться, мол, воруют торговую марку, и многие винокурни этот суффикс убрали.

Но убрали не все. Чтобы далеко за примерами не ходить: винокурня Dufftown всё ещё продаёт свой виски как Dufftown-Glenlivet.

Город Даффтон. Dufftown. Столица мира виски.

Реклама

Обзор виски. Strathmill 24. Отзывы о виски.

Distillery: Strathmill
Bottler: WM Cadenhead
Age: 24 years old
Region: Speyside
ABV: 46.9%
Price: £100-150*
Score: A

…очень интересный виски бочковой крепости от винокурни Strathmill из региона Спейсайд [Speyside]. Довольно древний образец с двадцати четырёх летней выдержкой от 1992 года. Отсутствует искусственное подкрашивание и холодная фильтрация. Доступен от независимого боттлера WM Cadenhead. Выдерживался только в бурбоновых бочках, но двух типов: крупных и мелких (hogshead vs regular). Наливается янтарным. Аромат кремовый, дыня-абрикос, ярко выражены. Пробуем. Сладко-дубовое начало, почти сахарное, мягкое. Послевкусие со специями. Балансируется. Алкогольное жжение минимально. Однозначно рекомендую пробовать. Потрясающая вещь.

Обзор виски. Strathmill 24.

* примерная цена по состоянию на 2017 год

Black Isle Blonde Lager.

Brewed by: Black Isle Brewery, Scotland, United Kingdom
Style: Euro Pale Lager
ABV: 4.50%
Score: A-.

…какой классный взгляд на, казалось бы, настолько неинтересный сорт, как Euro Pale Lager. Отличная работа от шотландской крафтовой пивоварни Black Isle. Наливается золотистым, чистым. Аромат сырой, соломенный, сладковатый, необычный. Пробуем. Сразу заметен элемент творчества. Фруктово-хлебные нотки, освежающие, странные, но в самом хорошем смысле этого слова. Присутствует некий «фанк». Апельсиново-цитрусовый фон. Послевкусие чистое, лёгкое. Пьётся замечательно. Карбонизация чуть завышена, на водянисть нет и намёка. Однозначно рекомендую пробовать.

33860432192_958936c837_z

Trouble Brewing Cat’s Away.

Brewed by: World Brews, California, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 5.80%
Score: A-

…наливается кристально-чистым, светло-коричневым. Огромная шапка пены, держится очень долго, оставляет паутину на стенках бокала. Запах деревянно-фруктовый. Необычный для сорта IPA. Пробуем. Густое пиво, простое, ореховые составляющие. Полностью отсутствует типичное содержание. Сладковатый фон, интересный. Горечи нет, но хмелевые компоненты на уровне. Карбонизация средняя, не сказать, что завышена, обычная. Консистенция чуть липкая, лиственная. Скорее всего, это в другую категорию, однако, вариант весьма и весьма достойный.

149208283829620