Woodchuck Dark and Dry 802.

Brewed by: Vermont Hard Cider Company, Vermont, United States
Style: Hard Cider
ABV: 5.00%
Score: B-

…хороший жёсткий сидр. Тёмный, коричневый, запах красного яблока, свежий, сладкий. Пробуем. Яблочный вкус, резкий, но в меру, баланс хороший. Особой сухости не наблюдается, но и водянистости нет. Карбонизация чуть нижего среднего уровня. Приятная штука, пьётся замечательно.

12995127184_24aaa53d67_z

Реклама

Stewart Embra.

Brewed by: Stewart Brewing Ltd, Scotland, United Kingdom
Style: American Amber Ale
ABV: 5.00%
Score: C+

…неплохой эмбер эль в американском стиле, но, признаюсь честно, ничего выдающегося. Янтарный цвет, густой, обычный. Аромат с хмелевым содержанием. На вкус карамельно-травянистые составляющие. Лёгкий фон с солодовой палитрой. Карбонизация на среднем уровне. Если среднестатистически, то вполне качественный образец. Можно пробовать.

34083939776_c8a3083fc6_z

To Øl Sur Mosaic.

Brewed by: To Øl, Denmark
Style: American Wild Ale
ABV: 6.00%
Score: C+

…своебразный дикий эль, весьма кислый и явно на любителя. Наливается с высоченной пеной. Сухой, резкий на запах. Пробуем. Злая штука, кислые компоненты в самом начале. Экспериментальная составляющая, странный «фанк». Цитрусовые нотки, крепкие. Цветочно-металлическое содержание с горчинкой в остатке. Интересно пробовать, но только для любителей кислых сортов пива.

34081367386_1f04818a31_z

Виски со льдом.

…это один из самых забавных моментов, которые можно наблюдать практически в любом виски-баре. Лёд значительно понижает температуру напитка, соответственно, теряется огромная часть аромата и вкуса виски. Плюс ко всему, виски разбавляется водой, когда, собственно, лёд тает. Нет ничего зазорного в том, чтобы разбавлять виски водой, но далеко не таким способом.

Опять же, многое зависит от значимости восприятия. Если есть необходимость маскировать запах и привкус дешёвого виски, то в этом случае вопросов не возникает. Вопросы возникают, когда маскируют хороший виски. Другой вариант: залить его кока-колой. Это совсем студенческий подход, но, повторюсь, зависит от цели и значимости восприятия.

На самом деле, рассуждая в историческом контексте, многие боятся вкуса напитка. Я имею в виду, не вкуса напитка «виски», а вкуса напитков вообще. Так, например, люди выбирают водку или джин, чтобы избегать любой посторонний привкус.

Другой вариант: коньяк. Как известно, коньяк является одним из задавленных напитков с точки зрения богатства и разнообразия вкусов. Совершенно не умаляю достоинства коньяка, но виски в этом случае на несколько ступенек выше. Нет ничего интереснее раздвигать границы восприятия. Пейте виски без льда.

Поисковые слова: виски, шотландский виски, скотч, сингл молт, сингл молт виски, обзоры виски, ревью на виски, виски, мир виски, односолодовый виски, виски в бочках, виски с выдержкой в бочке, виски выдержка в дубовой бочке, новости виски индустрии, история виски, история создания виски, виски история напитка, история шотландского виски, как правильно пить виски, как неправиль пить виски, как пить виски

Southern Tier Where The Helles Summer?

Brewed by: Southern Tier Brewing, New York, United States
Style: Munich Helles Lager
ABV: 4.60%
Score: C+

…неплохой образец сорта мюнхенский светлый лагер. Чистый, воздушный, обычный. Нормальная пена, в пару пальцев, уходит относительно быстро. Запах свежий, хлебный. Пробуем. Немного специй, грушевый оттенок. Послевкусие с горчинкой. Просто, легко, ничего особенного. Вполне в духе.

149251586948407