Brewed by: Off Color Brewing, Illinois, United States
Style: Bière de Garde
ABV: 7.80%
Score: B+

…наливается мутно-оранжевым, выглядит грязно, полностью непрозрачно. Пена высокая, но легковесная, плотность отсутствует, уходит моментально.

Запах апельсиновый, еле чувствуется.

Пробуем.

Сладковатый привкус, фруктовый, присутствуют специи. Необычное послевкусие, деревянно-сухое.

Карбонизация высокая.

Очень неплохо. Добротный представитель стиля бир де гард [Bière de Garde].

Само название сорта означает «пиво для хранения» или «beer for keeping» в переводе на английский язык. Традиционно французы готовили это пиво на фермах зимой и весной.

В некотором смысле, бир де гард можно напрямую сравнить с бельгийским сайзоном.