Brewed by: Off Color Brewing, Illinois, United States
Style: Bière de Garde
ABV: 7.80%
Score: B+
…наливается мутно-оранжевым, выглядит грязно, полностью непрозрачно. Пена высокая, но легковесная, плотность отсутствует, уходит моментально.
Запах апельсиновый, еле чувствуется.
Пробуем.
Сладковатый привкус, фруктовый, присутствуют специи. Необычное послевкусие, деревянно-сухое.
Карбонизация высокая.
Очень неплохо. Добротный представитель стиля бир де гард [Bière de Garde].
Само название сорта означает «пиво для хранения» или «beer for keeping» в переводе на английский язык. Традиционно французы готовили это пиво на фермах зимой и весной.
В некотором смысле, бир де гард можно напрямую сравнить с бельгийским сайзоном.