Brewed by: Boston Beer Company, Massachusetts, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.50%
Score: B+
…весьма интересное произведение от американской пивоварни Sam Adams [Boston Beer Company] из Бостона. Надо сказать, очень даже серьёзный образец. Медный цвет, яркое пиво, чистое, на свет в бокале выглядит полностью прозрачно.
Пена средних размеров, держится нормально. Запах свежего грейпфрута, отчётливый и резкий, чувствуется издалека.
Пробуем на вкус.
Цитрусовый привкус, сладковатый в начале, горечь в конце. IBU относительно невысокий. Так скажем, сбалансированный представитель сорта с уклоном в направление Западного Побережья. Пьётся замечательно и сравнительно легко.
Карбонизация чуть выше среднего уровня. Классный американский IPA [India Pale Ale] от начала до конца.
Больше обзоров пива этой пивоварни: Boston Beer Company.