Brewed by: Southern Tier Brewing, New York, United States
Style: American Porter
ABV: 5.80%
Score: B+
…отличный портер [American Porter] от американской крафтовой пивоварни Southern Tier из Нью Йорка.
Чёрный, густой, плотный образец.
Кремовая пена, держится долго.
Запах солодовый, резкий, сухой.
Пробуем на вкус.
Деревянное начало, корка чёрного хлеба, горелый привкус.
Послевкусие с горчинкой, чуть «кусается». Завышенное содержание хмеля в остатке.
Почему портер так называется? Дело в том, что коричневые сорта пива были популярны среди рабочего класса и в частности носильщиков. Носильщик — это porter по-английски. Они любили это пиво, и так появилось название сорта.