Обзор пива. Southern Tier Porter. Отзывы о пиве.

Brewed by: Southern Tier Brewing, New York, United States
Style: American Porter
ABV: 5.80%
Score: B+

…отличный портер [American Porter] от американской крафтовой пивоварни под названием Southern Tier из Нью ЙОрка. Чёрный, густой, плотный образец. Кремовая пена, держится долго. Запах солодовый, резкий, сухой.

Пробуем на вкус. Деревянное начало, корка чёрного хлеба, горелый привкус. Послевкусие с горчинкой, чуть «кусается». Завышенное содержание хмеля в остатке.

Почему портер так называется? Дело в том, что коричневые сорта пива были популярны среди рабочего класса и в частности носильщиков. Носильщик — это porter по-английски. Они любили это пиво, и так появилось название сорта.

Обзор пива. Southern Tier Porter.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s