Обзор пива. Shipyard Blue Fin. Отзывы о пиве.

Brewed by: Shipyard Brewing Co., Maine, United States
Style: Irish Dry Stout
ABV: 4.70%
Score: B

…вполне достойный представитель сорта от пивоварни Shipyard. Тёмный, почти чёрный, непрозрачный. Пена кремовая, держится неплохо. Запах сухой, хлебно-шоколадный.

Пробуем. Слегка табачно-дымный привкус. Послевкусие с кофейными составляющими. Консистенция в меру плотная. Карбонизация завышена. Очень недурно. В целом, вкусная штука. Добротный ирландский сухой стаут.

Чем же стаут отличается от портера? Cтаут часто более тёмный, практически чёрный. Он более насыщенный, более «горелый» и очень часто более кофейный. Портер является некой умеренной версией, более доступной, менее выраженной, с общей упрощённой концепцией. Это очень условные и, скажем так, относительные понятия, но рамки различий между этими стилями пива всегда были несколько размыты.

Обзор пива. Shipyard Blue Fin.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s