Обзор пива. Shipyard Brewer’s Brown Ale. Отзывы о пиве.

Brewed by: Shipyard Brewing Co., Maine, United States
Style: English Brown Ale
ABV: 5.40%
Score: B

…отличный коричневый эль [English Brown Ale] от крафтовой пивоварни под названием Shipyard Brewing из штата Maine. Тёмный, коричневый цвет, чистый и прозрачный напиток в бокале. Пена в палец, но оседает достаточно быстро. Запах карамельный, «маслянистый» аромат.

Пробуем на вкус. Слегка горелый привкус, сладковатый, фруктовые оттенки на фоне. В послевкусии слегка завышенное содержание хмеля. Травянистые составляющие в остатке, плотная консистенция. Пьётся отлично.

Если рассуждать технически, то коричневый эль [brown ale, браун эль] образовался ещё в древние времена. Понятно, что чётких градаций и границ между сортами тогда не существовало, но, тем не менее, коричневый эль может считаться одним из старейших элей в истории пивоварения.

Шумеры, на заре зарождения первой цивилизации варили именно коричневый эль. В некоторой вольной интерпретации.

Обзор пива. Shipyard Brewer's Brown Ale.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s