Обзор пива. Queen City Yorkshire Porter. Отзывы о пиве.

Brewed by: Queen City Brewery, Vermont, United States
Style: English Porter
ABV: 5.00%
Score: B-

…наливается чёрным, с пеной в палец. Выглядит нормально, ничего выдающегося. Запах тёмного солода, чёрных хлеб, густой, чуть горелый аромат. Пробуем на вкус.

Чувствуется, что карбонизация ниже среднего уровня. Привкус слегка кофейный, кремовый фон. Деликатная консистенция, обволакивающая, резкости не наблюдается, присутствует баланс. Пьётся хорошо. Вполне добротный образец в стиле английский портер [English Porter].

Почему портер так называется? Дело в том, что коричневые сорта пива были популярны среди рабочего класса и в частности носильщиков. Носильщик — это porter по-английски. Они любили это пиво, и так появилось название сорта.

Обзор пива. Queen City Yorkshire Porter.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s