St. Bernardus Prior vs Westmalle Dubbel.

…невероятно сложная ситуация, очень тяжёлая пивная дуэль. Оба образца — фантастически интересные бельгийские дуббели. Об обоих более подробно можно читать здесь:
St. Bernardus Prior 8
Westmalle Dubbel

Открываем, наливаем.

Внешний вид обоих прекрасен.
Пена плотная, мощная.
Westmalle темнее, выглядит сурово.
St. Bernardus более грязный, мутный.
Аромат обоих чрезвычайно похож — тёмные фрукты, вишня.
Но Westmalle более спокойный, медленный, умиротворённый.
St. Bernardus более отчётливый, он сильнее.
Westmalle удушливый, дымный.
St. Bernardus более свежий, более яркий.
На вкус оба плотные, маслянистые.
Консистенция обоих воздушная.
Вкус изящный, оба пьются прекрасно.
В целом, и первый и второй принадлежат к высшему сословию.
Westmalle привлекает спокойствием и темнотой.
St. Bernardus богатый, в нём жизнь.

Кто из них победитель?

Westmalle Dubbel. A+. ПОБЕДИТЕЛЬ.
Brewed by: Brouwerij Westmalle, Belgium
Style: Dubbel
ABV: 7.00%

149973776681591 (1)

St Bernardus Prior. A+. ПРОИГРАВШИЙ.
Brewed by: Brouwerij St. Bernardus NV, Belgium
Style: Dubbel
ABV: 8.00%

149973776681591 (2)

Реклама

Обзор пива. Sierra Nevada Tropical Torpedo IPA. Отзывы о пиве.

Brewed by: Sierra Nevada Brewing, California, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.70%
Score: B-

…наливается оранжевым, чистым, выглядит полностью прозрачно. Пена в палец, нормальной плотности. Запах фруктово-цитрусовый, сладковатый аромат. Пробуем. Корка апельсина в самом начале, умеренная консистенция, чуть занижена карбонизация. Сладковатые оттенки на фоне с лёгкой горчинкой в остатке. Действительно присутствует нотка манго-папайя. Очень упрощённый, но вполне качественный IPA от калифорнийской крафтовой пивоварни Сьерра Невада [Sierra Nevada]. Можно пробовать. Понятно, что это некая «тропическая» версия Torpedo IPA от этой же пивоварни.

Обзор пива. Sierra Nevada Tropical Torpedo IPA.