Обзор пива. Backlash Salute. Отзывы о пиве.

Brewed by: Backlash Beer Company, Massachusetts, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.50%
Score: B+

…очень добротный имперский IPA. Наливается оранжевым, выглядит чисто, прозрачно. Высокая пена, липкая, держится знатно. Запах цитруса, корки апельсина, резкий, но чистый аромат. Пробуем. Апельсиновые составляющие доминируют. Сладковатое начало с горечью в остатке. Пьётся очень легко, хоть и высокий ABV. Насыщенное послевкусие, классически сухое, остаётся надолго. Однозначно рекомендую пробовать.

Обзор пива. Backlash Salute.

Реклама

Finback Oscillation 009.

Brewed by: Finback Brewery, New York, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.20%
Score: B+

…образец Oscillation 009 от пивоварни Finback из Нью Йорка. Пиво Oscillation варится одиночными партиями, которые, хоть и незначительно, но, тем не менее, могут отличаться друг от друга. Соответственно, рассмотрим партию под номером 9. Наливается жёлтым, мутным, невероятно густым. Сразу заметно, что экземпляр принадлежит к поколению IPA Новой Англии. Пена в три пальца, держится отлично. Запах сладкого грейпфрута, резкий, отчётливый, чувствуется издалека. Пробуем. Ударное начало, сочное, насыщенное. Горечь в остатке, некоторые «солёные» компоненты. Пиво кажется, грязным, жёстким, сырым. Рекомендую пробовать. В какой-то момент послевкусие кажется перчёным, но данное ощущение является субъективным ощущением автора и является ошибочным. Подробности в статье: аллергия на пиво.

35322532944_2f1b6c04b3_z

Matt Brewing Saranac Our Irish Stout.

Brewed by: Matt Brewing Company, New York, United States
Style: Irish Dry Stout
ABV: 5.50%
Score: B

…достойная штука, хороший сухой ирландский стаут. Наливается тёмно-коричневым. Высокая пена, держится относительно долго. Запах угольно-горелый, но свежий, почти морской, устричный. Пробуем на вкус. Начало с горчинкой, кремовая консистенция, обволакивающая. Послевкусие сладковатое, немного шоколадное. Хороший баланс. Пьётся отлично.

12090914104_3938040fbd_z

Крафтовая пивоварня. New England Brewery. Фотоотчёт.

крафтовая пивоварня в городе Woodbridge, штат Коннектикут.

фото 2017 года

Крафтовая пивоварня. New England Brewery.

Крафтовая пивоварня. New England Brewery.

Крафтовая пивоварня. New England Brewery.

Крафтовая пивоварня. New England Brewery.

Крафтовая пивоварня. New England Brewery.

Крафтовая пивоварня. New England Brewery.