Обзор виски. Balblair 1999 2nd Release. Отзывы о виски.

Distillery: Balblair
Bottler: Balblair
Age: 15 years old
Region: Highlands
ABV: 46.0%
Price: £50-100*
Score: B

…образец 1999 года, релиз второй. Виски возрастом 15 лет от замечательной винокурни Balblair. Винокурня была основана в 1790 году и полностью перестроена в 1895 году. Медно-тёмный цвет, благородный. Цвет виски полностью натуральный, нет искусственного подкрашивания и холодная фильтрация отсутствует. Аромат американского дуба, чуть медовые оттенки, немного специй, цитрусовая резкость, умеренная. Пробуем. Ванильно-кожаный привкус, сладкий характер, остаток тёплый. Заметно дерево испанского шерри в качестве дополнения к выдержке. Великолепный образец из региона Highlands. Рекомендую пробовать.

Обзор виски. Balblair 1999 2nd Release.

* примерная цена по состоянию на 2017 год
** как правильно произносить Balblair?

Реклама

Обзор пива. Great Divide Hop Disciples. Отзывы о пиве.

Brewed by: Great Divide Brewing, Colorado, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.20%
Score: B+

…не совсем обычный IPA. Тёмно-золотистый, прозрачный на свет. Высокая пена, держится отлично. Запах сладкий, манго в аромате, тропическая доминанта. Пробуем. Сладковатый оттенок, присутствует некий странный «фанк». В остатке много цветочного содержания, чуть резиновая основа. Градус умеренный, в целом, пьётся отлично. Интересный и несколько новый взгляд на сорт. Пиво сварено с использованием хмеля айдахо 7 (Idaho 7).

Обзор пива. Great Divide Hop Disciples.

Обзор пива. De Ranke Saison De Dottignies. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij De Ranke, Belgium
Style: Saison
ABV: 5.50%
Score: B+

…отличный бельгийский сайзон. Наливается бледно-мутным, выглядит непрозрачно. Пена присутствует, держится нормально. Запах хлебно-медовый, в целом, резкий аромат. Пробуем. Сухое начало, горчинка острая, кусается. Цитрусово-лимонная основа, фруктовое насыщение. Карбонизация высокая. Песочная консистенция, предсказуемая. Пьётся неплохо, но рекомендуется только ценителям именно бельгийского направления.

Обзор пива. De Ranke Saison De Dottignies.

From The Barrel Sammy.

Brewed by: From The Barrel, New Hampshire, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 7.90%
Score: C+

…бледно-жёлтый цвет. Мутный напиток, но не нового направления. Во-всяком случае, внешне. Пена в два пальца, держится неплохо. Запах свежего цитруса, яркий и резкий. Пробуем. Плотное начало, насыщенная консистенция. Завышенное содержание хмеля, высокий IBU. Жёсткое содержание, сухое, ощущается некое металлическое присутствие. Относительно агрессивный имперский IPA. Можно пробовать. На любителя.

36266670726_56ce9330ba_z