Shipyard IPA. [Обзор пива].

Brewed by: Shipyard Brewing Co., Maine, United States
Style: English India Pale Ale
ABV: 5.80%
Score: C+

…сравнительно «плоский», если можно так выразиться, IPA [India Pale Ale] в английском стиле от крафтовой пивоварни Shipyard Brewing из штата Maine. Они стратегически выбрали некое «британское направление» и строго ему следуют.

Образец наливается с неплохой пеной в пару пальцев. Аромат свежий, слегка цитрусовый. Запах лёгкий на восприятие.

Пробуем на вкус. Слабый привкус грейпфрута с самого начала. Некая горчинка в конце. Консистенция обычная, средней плотности, пьётся нормально. Карбонизация на уровне.

Опять же, в целом, достаточно упрощённый, но неплохой IPA.

Обычно английские IPA имеют невысокий градус. Низкое содержание солода и относительно высокое содержание хмеля.

В основном, у них есть сладковатый фруктовый оттенок, в духе «корка апельсина». Горечь иногда присутствует, но слабая.

Обзор пива. Shipyard IPA.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s