Sixpoint Lo-Res.

Brewed by: Sixpoint Brewery, New York, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 4.50%
Score: A+

…отменный IPA от пивоварни из Нью Йорка Sixpoint. Является логическим продолжением IPA от этой же пивоварни под названием Hi-Res. Наливается мутно-бледным, густым. Высоченная пена, плотная, оставляет хлопья и паутину на стенках бокала. Запах ударный: цитрусовая доминанта, резкая, чувствуется издалека. Пробуем на вкус. Брутальная консистенция, сочная, насыщенная. Корка апельсина, яркость, солодово-сладкий фон. Великолепное насыщение, карбонизация на уровне. Однозначно рекомендую пробовать ценителям сорта. Это мировой класс.

36724736793_2ea94673e2_z

Flying Dog The Fear Imperial Pumpkin Ale.

Brewed by: Flying Dog Brewery, Maryland, United States
Style: Pumpkin Ale
ABV: 9.00%
Score: B+

…достойный имперский тыквенный эль от пивоварни Flying Dog. Наливается тёмно-коричневым. Выглядит благородно, пена в палец. Запах деревянно-солодовый, слегка горелый, пробуем, привкус изюма, плотный, специи-табак, кожаные оттенки, тыква в остатке. Карбонизация занижена. Вишнёво-сладкое насыщение. Высокий ABV, замаскирован. Очень неплохой образец.

37125429200_79a23dc09d_z

Red Dot Monster Green Lager.

Brewed by: Red Dot Brewery, Singapore
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 5.50%
Score: C+

…тот самый зелёный лагер от крафтовой сингапурской пивоварни Red Dot. Наливается действительно зелёным. Пена в один-два пальца. В целом, напиток выглядит чисто, полностью прозрачно. Запах травянисто-ментоловый, слабый, цитрусовые нотки, лёгкие. На вкус относительно солодовое начало, плотное, густое, не сказать, что присутствует яркость. Свежие составляющие на фоне, хлебные оттенки, карбонизация кажется заниженной. Неплохой образец, ничего особенного, но вполне интересный, явные элементы творчества. Проходит в категорию фруктовое пиво.

36327726814_e9875b7930_o

Rye and Pint Sunday’s Brew.

Brewed by: Rye and Pint, Singapore
Style: Czech Pilsner
ABV: 5.00%
Score: C+

…в целом, неплохой чешский пилзнер от крафтовой пивоварни из Сингапура под названием Rye and Pint. Наливается соломенно-медным, матовым. Невероятно высокая пена, держится отлично. Запах типичный, травянисто-хлебный, свежий. Пробуем на вкус. Технически, явное продолжение аромата. Высокая карбонизация, сухие компоненты, цветочное насыщение, лимонные оттенки, горчинка в остатке. Относительно стандартный, но вполне качественный образец.

37352303741_a8ec945312_z

Brewlander Love.

Brewed by: Brewlander Brewery, Singapore
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.50%
Score: A-

…так называемый, wild IPA от крафтовой сингапурской пивоварни Brewlander. Наливается оранжевым, выглядит почти прозрачно. Пена в палец и уходит быстро. Запах необычный, странный: цитрусовые с неким «фанком». Сладковатый аромат с уклоном в тропическое насыщение. Пробуем. Действительно, напоминает американский IPA с тропической основой. Карбонизация на среднем уровне. Содержание манго-мандарин с терпкой кислинкой в остатке. Горчинка присутствует, но умеренная. Весьма необычное пиво. Рекомендую пробовать.

37288664386_fca708c78a_z

Обзор пива. The 1925 BLK 622. Отзывы о пиве.

Brewed by: The 1925 Brewery, Singapore
Style: Amber Ale
ABV: 6.22%
Score: B

эмбер эль [янтарный эль] от крафтовой пивоварни из Сингапура под названием The 1925. Тематика их названий связана с историей деда братьев, которым принадлежит пивоварня. Данный образец исключением не является. BLK 622 является адресом блока, в котором он (их дед) проживал в своё время. Соответственно, ABV в 6.22 совсем не случайное число.

Но ближе к делу. Пиво наливается тёмно-коричневым, почти чёрным. Пена в палец, кремовая, держится отлично. Запах с кислинкой, хлебный, напоминает аромат классического немецкого дункельвайцена. Пробуем. Сходство с немецким сортом действительно наблюдается. Привкус чёрного хлеба, насыщенный, карбонизация высокая. Чуть горелое содержание, но насыщение нейтральное, присутствует баланс. В остатке сухие нотки, немного завышено содержание хмеля, но совсем немного. Не совсем явная принадлежность к номинальному сорту, но экземпляр весьма хорош.

Обзор пива. The 1925 BLK 622.

Brewerkz India Pale Ale.

Brewed by: Brewerkz Brewery, Singapore
Style: English India Pale Ale
ABV: 6.00%
Score: B-

…неплохой IPA от сингапурской крафтовой пивоварни Brewerkz Brewery. Наливается тёмным, почти коричневым. Пена в пару пальцев, держится достойно. Запах солодово-цитрусовый, умеренный аромат. Пробуем. Фруктовое содержание в начале, сахарно-травянистые оттенки. В остатке лёгкая горчинка, плотная, в целом, присутствует баланс. Резкости нет, пьётся легко. Карбонизация чуть занижена. Вполне достойный образец в английском стиле с уклоном в солодовые IPA.

36382299474_646e0a5692_z