Обзор крепкого сидра. Embark Craft The Batch. Отзывы о крепком сидре.

Brewed by: Embark Craft Ciderworks, New York, United States
Style: Hard Cider
ABV: 5.50%
Score: B-

…относительно простой, но вполне качественный крафтовый жёсткий сидр. Наливается лёгким, светлым, чистым, выглядит полностью прозрачно. Пена отсутствует. Запах яблочно-сочный, резкий, свежий, хрустящий. Пробуем. Сухое начало, жёсткое, приятное. Динамика зелёного яблока, карбонизация чуть завышена. Очень неплохо. Можно пробовать.

Интересно, что из сидра изготавливают напиток кальвадос путём двойной дистилляции. Кстати, точно так же, как и из белого вина делают коньяк. Но это уже в другой раздел.

Обзор крепкого сидра. Embark Craft The Batch.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s