Brewed by: The Hong Kong S.A.R. Brewing Co., Hong Kong
Style: English Pale Ale
ABV: 5.30%
Score: B-

…неплохой английский пэйл эль от пивоварни из Гонконга [Hong Kong] под названием The Hong Kong S.A.R. В начале 19 века появилось другое название сорта пива — биттер [bitter].

Долгое время пэйл эль и биттер были синонимами, но в современном мире мы их различаем, то есть, это два разных сорта. Утверждают, что начало этому положила постепенная миграция пэйл эля в Америку.

Наливается светлым, с высокой пеной. Выглядит прозрачно. Запах крепкий, резкий, тонкая цитрусовая доминанта.

Пробуем на вкус.

Травянистое начало, слегка «кусается», горчинка с уклоном в мандариново-лимонное направление. Относительно резкий образец, скорее напоминает американские представители сорта. Вполне интересный экземпляр.