Brewed by: Rye and Pint, Singapore
Style: Rye Beer
ABV: 5.00%
Score: B
…очень неплохое ржаное пиво [Rye Beer] от сингапурской крафтовой пивоварни под названием Rye and Pint.
Наливается оранжевым, чистым, любая мутность отсутствует. Высокая пена, белесая, пушистая, держится замечательно.
Аромат резкий, сухой, хлебный.
Пробуем на вкус.
Отчётливое начало, цитрусовое содержание, тропические нотки, но не сладкие, умеренные, горчинка в остатке. Карбонизация завышена. В целом, довольно сухая вещь.
Вполне добротный представитель стиля.
…существует некоторое заблуждение относительно сорта ржаное пиво. Многие считают, что между этим сортом и немецким сортом роггенбир [roggenbier] можно поставить знак равенства.
Это не совсем так.
Ржаное пиво является более общим названием целого семейства сортов в пивоварении, в то время, как роггенбир является более узким направлением.