Обзор пива. Calles De Toledo Puerta del Sol. Отзывы о пиве.

Brewed by: Calles De Toledo, Toledo, Spain
Style: Blonde Ale
ABV: 4.50%
Score: C+

…вполне достойный блонд эль от испанской крафтовой пивоварни из Толедо Calles De Toledo из города Толедо. Обычное пиво, но на уровне. Наливается грязным, выглядит туманно, непрозрачно. Пена в пару пальцев, держится нормально. Аромат бисквитный, сухой.

Пробуем на вкус. Лёгкое начало, ненавязчивое, затем хлебные нотки, пьётся легко. В остатке присутствует горчинка. Карбонизация высокая. Можно пробовать.

Обзор пива. Calles De Toledo Puerta del Sol.

Реклама

Обзор пива. Shipyard Finder New England IPA. Отзывы о пиве.

Brewed by: Shipyard Brewing Co., Maine, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.40%
Score: A-

…интересный американский IPA в стиле нового направления под названием NE IPA. Занятно, что даже на такой «олд-скульной» крафтовой пивоварне, как Shipyard решили приобщиться к новым [модным] трендам в пивоварении.

Наливается оранжевым, густым, мутным, молочная консистенция, чрезвычайно густая. Пена в три пальца, держится отлично. Запах сочный, яркий, мандариновая основа, чувствуется издалека.

Пробуем на вкус. Относительно умеренное цитрусовое начало, затем горчинка, яркая. В целом, пиво кусается. Очень неплохая репрезентация. Хороший экземпляр.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит американская пинта. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Shipyard Finder New England IPA.

Обзор пива. Ballast Point Commodore. Отзывы о пиве.

Brewed by: Ballast Point Brewing, California, United States
Style: American Stout
ABV: 6.50%
Score: A

…великолепный экземпляр от калифорнийской пивоварни. Наливается чёрным, густым, почти угольным, выглядит непрозрачно. Высоченная пена, кремового цвета, держится невероятно долго. Запах сладкого пирога, хлебный, приятный. Пробуем.

Сладковатое начало, шоколадные нотки, на фоне солодовое насыщение, чуть горелое. В остатке лёгкая горчинка, присутствие специй, корица, изюм. Консистенция плотная, но пьётся относительно легко.

Отменный образец, в целом, рекомендуем пробовать этот американский стаут от крафтовой пивоварни Ballast Point.

Чем же стаут отличается от портера? Cтаут часто более тёмный, практически чёрный. Он более насыщенный, более «горелый» и очень часто более кофейный. Портер является некой умеренной версией, более доступной, менее выраженной, с общей упрощённой концепцией.

Это очень условные и, скажем так, относительные понятия, но рамки различий между этими стилями пива всегда были несколько размыты.

Обзор пива. Ballast Point Commodore.

Обзор пива. Libre Trigo. Отзывы о пиве.

Brewed by: Cervezas Libre S.C, Sevilla, Spain
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 4.70%
Score: C+

…американский бледный [светлый] пшеничный эль от испанской крафтовой пивоварни из Севильи под названием Libre. Наливается оранжевым цветом, выглядит относительно мутно. Аромат хлебный, ненавязчивый, простой.

Пробуем на вкус. Сухое начало, содержание чуть сладковатое. Не сказать, что типичный представитель сорта. Цитрусовые специи, умеренные. Необычная штука, карбонизация на среднем уровне. Интересно пробовать.

Обзор пива. Libre Trigo.

5 Сортов India Pale Ale. [IPA]. Инфографика.

5 Сортов India Pale Ale. Что тако IPA? Инфографика.

…подробно по ссылке: IPA [India Pale Ale].

Обзор пива. Alpine Beer Duet. Отзывы о пиве.

Brewed by: Alpine Beer Company, California, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 7.00%
Score: A-

…отличный американский IPA от крафтовой калифорнийской пивоварни Alpine Beer. Наливается оранжевым на цвет, чистым, в бокале выглядит полностью прозрачно. Плотная пена, держится долго и оставляет липкую паутину. Аромат апельсиновой корки, умеренный, относительно простой.

Пробуем на вкус. Цитрусовая доминанта, сладкие оттенки, ровные, присутствует некоторый баланс. Лёгкая горчинка в остатке, спокойная. Консистенция воздушная, карбонизация завышена, хороший ABV. Пьётся замечательно.

Обзор пива. Alpine Beer Duet.

Обзор пива. Calles De Toledo Bano De La Cava. Отзывы о пиве.

Brewed by: Calles De Toledo, Toledo, Spain
Style: Hefeweizen
ABV: 5.40%
Score: B

…весьма достойный хефевайцен от испанской крафтовой пивоварни Calles De Toledo из города Толедо. Наливается мутным, красивым, выглядит благородно. Высокая шапка пены. Аромат апельсиновый, сладковатый, гвоздичные нотки. Пробуем на вкус.

Практическое продолжение аромата. Сочный цитрусовый привкус, устойчивый, относительно сухой. Образец напоминает скорее американские хефевайцены, нежели немецкие. Плотная консистенция, карбонизация немного завышена. Очень неплохо.

Обзор пива. Calles De Toledo Bano De La Cava.