Обзор пива. Calles De Toledo Bano De La Cava. Отзывы о пиве.

Brewed by: Calles De Toledo, Toledo, Spain
Style: Hefeweizen
ABV: 5.40%
Score: B

…весьма достойный хефевайцен от испанской крафтовой пивоварни Calles De Toledo из города Толедо. Наливается мутным, красивым, выглядит благородно. Высокая шапка пены. Аромат апельсиновый, сладковатый, гвоздичные нотки. Пробуем на вкус.

Практическое продолжение аромата. Сочный цитрусовый привкус, устойчивый, относительно сухой. Образец напоминает скорее американские хефевайцены, нежели немецкие. Плотная консистенция, карбонизация немного завышена. Очень неплохо.

Обзор пива. Calles De Toledo Bano De La Cava.

Реклама

Обзор виски. Talisker Distillers Edition 2005-2015. Отзывы о виски.

Distillery: Talisker
Bottler: Talisker
Age: 10 years old
Region: Isle of Skye
ABV: 45.8%
Price: £50-100*
Score: A-

…замечательный [островной шотландский] виски возрастом в 10 лет от винокурни Talisker с острова Скай [Skye]. Выпуск 2015 года. Данный образец выдерживался в бочках двух типов: американский бурбон и испанский шерри [аморосо]. Выдержка в бочках шерри составляет от шести месяцев до двух лет.

Цвет тёмной карамели. Маслянистый напиток, густой. Запах весьма резкий, дымный, торфяной [peated] аромат, одновременно сладкий, фруктовый, среднее насыщение, наблюдаем ванильные составляющие. Пробуем. Сухие дубовые нотки в начале, крепкие. Чуть солёный фон, перчёный, агрессивный. Горелое содержание, сладкий оттенок.

В остатке баланс между сладкими специями и торфяными компонентами. Сухое послевкусие. Отменный экземпляр, интересный, но только для любителей торфяных виски.

Обзор виски. Talisker Distillers Edition.

* примерная цена по состоянию на 2017 год
** как правильно произносить Talisker?