Обзор пива. To Øl Sur Blomst. Отзывы о пиве.

Brewed by: To Øl, Denmark
Style: Wild Ale
ABV: 6.30%
Score: B-

…неплохой дикий эль от датской крафтовой пивоварни To Øl. Наливается бледно-медным, матовым, высокая пена, плотная, густая, держится великолепно. Запах кислый, деревянный фон, крепкий. Пробуем на вкус.

В начале кислинка, простая, травянистая основа. В целом, «тонкий» компонент в доминанте, цветочный, доступный. Любая уксусность отсутствует, пиво умеренное. Карбонизация чуть занижена. Пьётся очень хорошо, но рекомендуется только любителям кислых сортов.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит snifter. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. To Øl Sur Blomst.

Реклама