Brewed by: Stillwater Brewery Maryland, United States
Style: American Wild Ale
ABV: 5.00%
Score: A-

…замечательный американский дикий эль [American Wild Ale] от крафтовой пивоварни Stillwater из штата Maryland.

Наливается оранжевым, выглядит туманно. Запах сырой, фруктовая доминанта, присутствует своебразный «фанк».

Пробуем на вкус. Слива в начале, терпкая, насыщенная. Карбонизация чуть завышена. Вкусовая композиция яркая, пиво кажется динамичным и одновременно вполне деликатным.

В остатке сухая кислинка, в целом, образец относительно комфортный. Пьётся отлично. Рекомендую пробовать, но только любителям кислых сортов.

Обычно дикий эль является пивом, к которому необходимо привыкнуть. То есть, это некий приобретённый вкус, который не приходит сразу.