Обзор виски. Talisker 10. Отзывы о виски.

Distillery: Talisker
Bottler: Talisker
Age: 10 years old
Region: Isle of Skye
ABV: 45.8%
Price: £50*
Score: A

…весьма выдающийся [островной шотландский] виски с выдержкой в 10 лет от винокурни Talisker с острова Скай [Skye]. Данная винокурня является единственной на этом острове. Образец «суровый», комплексный, невероятно интересный, торфяное содержание грязное [виски молодой], но на этом фоне мы наблюдаем солёные составляющие, морское присутствие, холодное, острое, точно найдёт своего любителя.

Ассоциация с торфяными виски острова Айла [Islay] посредственная. Здесь немного другой случай. Аромат крепкий, мощный, чувствуется солёный оттенок, соль сразу выступает на первый план [примечание: соли в виски нет, это игра восприятия], насыщенный торфяной дым [peated], горелое содержание, но сбалансированное. Очень «морской» и фенольный запах, сложный. Бочковые элементы присутствуют, но отдалённые. Пробуем на вкус.

Острое начало, специи, агрессивный характер, но специи в какой-то момент уходят, и остаток относительно ровный, жжение умеренное. Заметно, что виски насыщенный. Немного деревянных оттенков, горелая карамель. В целом, очень богатая и интенсивная вещь.

Другой образец виски этой же винокурни, но с более округлыми формами: Talisker Distillers Edition 2005-2015.

Обзор виски. Talisker 10.

* примерная цена в 2018 году [как формируется цена виски?]
** как правильно произносить Talisker?

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s