Brewed by: Southern Tier Brewing, New York, United States
Style: Goze
ABV: 8.30%
Score: C+
…интересный и явно экспериментальный имперский образец в стиле гозе [немецкий сорт пива] от крафтовой пивоварни из Нью Йорка под названием Southern Tier.
Они находятся в юго-западной части штата, которая, собственно, и называется southern tier. Надо сразу сказать, что это не тот самый гозе, а его очень вольная интерпретация.
Наливается тёмно-красным, заметно, что карбонизация низкая. Запах виноградно-сладкий, едкий.
Пробуем на вкус.
Кислые оттенки в самом начале, отчётливые. Привкус солёной карамели, густой. Довольно высокий градус [ABV], но маскировка вполне неплохая.
Присутствует уклон во фруктовое пиво. Интересно пробовать, но рекомендуется только любителям кислых сортов.