Обзор виски. Bunnahabhain 12. Отзывы о виски.

Distillery: Bunnahabhain
Bottler: Bunnahabhain
Age: 12 years old
Region: Islay
ABV: 46.3%
Price: £50*
Score: C+

торфяной виски возрастом в 12 лет от винокурни Bunnahabhain, которая находится на острове Айла [Islay]. Название Bunnahabhain в переводе с гэльского означает устье реки. О правильном произношении можно ознакомиться по ссылке: как произносить названия брендов шотландского виски.

Раньше этот виски называли «виски рыбаков». Когда рыбацкие суда проплывали между островами Jura и Islay по возвращению из Северного Моря, первым, что они видели на острове, была эта винокурня. Теперь изображение рыбака всегда присутствует на бутылке Bunnahabhain.

Но ближе к делу. Цвет виски натуральный, отсутствует искусственное подкрашивание и холодная фильтрация. Лёгкий дымный аромат, кремовая текстура. Чуть солёный, но умеренный, простой, ванильно-карамельный запах, заметна бочка шерри [херес]. Пробуем на вкус.

Маслянистое начало, специи, ореховые оттенки. Виски кажется молодым с самого начала. Образец относительно резкий, крепкий, чувствуется, что профиль дымный. Характер слегка агрессивный. Желательно добавить воды. Дымные нотки значительно упрощаются. Ореховые оттенки выступают чуть ближе на передний план.

В целом, вполне интересный и своеобразый образец. В некотором роде, на любителя. Bunnahabhain всегда отличался и отличается от других торфяных образцов на этом острове.

Обзор виски. Bunnahabhain 12.

* примерная цена по состоянию на 2018 год
** как правильно произносить Bunnahabhain?

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s