Обзор пива. Backlash The Great Molasses Disaster. Отзывы о пиве.

Brewed by: Backlash Beer Company, Massachusetts, United States
Style: American Imperial Stout
ABV: 8.00%
Score: A

…наливается угольно-чёрным, выглядит экстремально. Непрозрачное пиво, густое, тяжёлое. Пена кофейно-кремового цвета, липкая, держится невероятно долго, оставляет паутину. Запах горелого шоколада, мощный аромат, крепкий.

Пробуем на вкус. Консистенция «чёрного жидкого хлеба». Жжёный привкус, шоколадные составляющие в доминанте. Карбонизация низкая, ощущение молочное, маслянистое. Чуть сладкие оттенки, но приторность отсутствует.

Отличный американский имперский стаут от крафтовой пивоварни Backlash из штата MA. Немного напоминает образец Breakfast Stout от пивоварни из Мичигана Фаундерс [Founders].

Похоже, что у Backlash великолепные имперские образцы. Другой выдающийся экземпляр от этой пивоварни [имперский India Pale Ale] под названием Hostile Takeover.

Обзор пива. Backlash The Great Molasses Disaster.

Реклама

Китай. Шанхай. [China. Shanghai.]

…фото 2014 года

Китай. Шанхай. [China. Shanghai.]

Китай. Шанхай. [China. Shanghai.]

Китай. Шанхай. [China. Shanghai.]

Китай. Шанхай. [China. Shanghai.]

Китай. Шанхай. [China. Shanghai.]

Китай. Шанхай. [China. Shanghai.]

Обзор пива. Zelus Race Pace Ale. Отзывы о пиве.

Brewed by: ZēLUS Beer Company, Massachusetts, United States
Style: English Pale Mild Ale
ABV: 3.70%
Score: C+

…своебразное пиво от крафтовой пивоварни Zelus. Необычная категория: английский слабый светлый эль. Образец действительно слабый с точки зрения ABV, но с точки зрения восприятия на вкус, экземпляр вполне достойный. Во всяком случае, интересно пробовать.

Наливается мутным, выглядит непрозрачно. Аромат цитрусовый, издалека напоминает сессионный IPA. Пробуем на вкус. Не совсем обычное продолжение аромата. Явно солодовое присутствие. Апельсиновые оттенки, в целом, устойчивый фруктовый профиль.

Обзор пива. Zelus Race Pace Ale.

Регион Highlands. Город Pitlochry.

…фото 2017 года.

Регион Highlands. Город Pitlochry.

Регион Highlands. Город Pitlochry.

Регион Highlands. Город Pitlochry.

Регион Highlands. Город Pitlochry.

Регион Highlands. Город Pitlochry.

Регион Highlands. Город Pitlochry.

Обзор пива. Rockingham Plump. Отзывы о пиве.

Brewed by: Rockingham Brewing, New Hampshire, United States
Style: Belgian India Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: A+

…один из самых удачных экземпляров от крафтовой пивоварни Rockingham. Замечательное пиво, однозначно рекомендую пробовать. Наливается ярко-оранжевым, красивый цвет, выглядит благородно. Напиток мутный, пена в пару пальцев, держится великолепно, оставляет паутину на стенках бокала. Мощный аромат, чувствуется издалека, апельсиновая корка в доминанте, яркий запах, крепкий.

Пробуем на вкус. Воздушное содержание, карбонизация высокая. Комплексный цветочный привкус. Сладковатые хлебные оттенки. Цитрусовая основа, сухая, насыщенная. Лёгкая горчинка. Сомнений, что это IPA в бельгийском стиле не возникает. Может показаться, что присутствует уклон в трипель. Пьётся великолепно. Это мировой класс.

Обзор пива. Rockingham Plump.

Обзор пива. Foreign Objects What We All Want. Отзывы о пиве.

Brewed by: Foreign Objects Beer, New York, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.10%
Score: A+

…шикарный NE IPA от крафтовой пивоварни из Нью Йорка под названием Foreign Objects. Мутное пиво, соломенный цвет, молочно-кремовое содержание. Пена в два-три пальца, держится хорошо. Запах сладко-фруктовый, завышенное содержание хмеля.

Пробуем на вкус. Резкое начало, сочно-горькие нотки, балансируются фруктовым профилем в послевкусии. Цветочные оттенки в остатке. Ощущается фруктовая кислинка издалека. Пьётся легко. Очень интересная репрезентация стиля. Однозначно рекомендую пробовать.

Обзор пива. Foreign Objects What We All Want.

Регион Highlands. Рыбацкая деревня Fittie.

…находится на окраине города Aberdeen.

фото 2017 года.

Регион Highlands. Рыбацкая деревня Fittie.

Регион Highlands. Рыбацкая деревня Fittie.

Регион Highlands. Рыбацкая деревня Fittie.

Регион Highlands. Рыбацкая деревня Fittie.

Регион Highlands. Рыбацкая деревня Fittie.