Бокал Pipe Dream 2.

…новый бокал в коллекции от крафтовой пивоварни Pipe Dream. На первый взгляд, странная форма, но вполне удобная и логичная. Подробнее по теме: виды бокалов.

Бокал Pipe Dream 2.

Реклама

Обзор виски. Lagavulin 1995 Distillers Edition Bot. 2011. Отзывы о виски.

Distillery: Lagavulin
Bottler: Lagavulin
Age: 16 years old
Region: Islay
ABV: 43.0%
Price: £100-150*
Score: A-

…отличный образец торфяного виски [peated whisky] от винокурни Lagavulin с острова Айла [Islay], которая находится на южном побережье. Виски этого побережья славятся своими дымными [торфяными] компонентами.

Данный образец выдерживался в бочках двух типов: американский бурбон и шерри [херес] Pedro Ximenez. Бочки шерри поставляют с южного побережья Испании. Образец этот необычный и весьма интересный. Здесь мы наблюдаем смешение дымных и горелых компонентов классического Lagavulin со сладкими и фруктовыми характеристиками Pedro Ximenez. Возраст данного виски составляет 16 лет.

Аромат дымный, ярко выражен. Сладкие составляющие, умеренные нотки, интересный баланс в запахе. На фоне фенольные оттенки, морские водоросли, богатый аромат, комплексный. Пробуем на вкус.

Интенсивное начало, специи, шоколадная составляющая, дубовый привкус. В какой-то момент приходит ванильное присутствие. Деревянное послевкусие, образец, в целом, резкий, существенная торфяная доминанта, крепкая, устойчивая. Великолепный островной сингл молт [single malt].

Обзор виски. Lagavulin 1995 Distillers Edition Bot. 2011.

* примерная цена по состоянию на 2018 год
** как правильно произносить Lagavulin?

Обзор пива. Karbach Rodeo Clown. Отзывы о пиве.

Brewed by: Karbach Brewing Co., Texas, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 9.50%
Score: B+

…замечательный имперский IPA от техасской крафтовой пивоварни Karbach. Наливается тёмно-янтарным, высокая пена, держится отлично. Пиво прозрачное, выглядит чисто. Запах сладко-карамельный, цитрусовые нотки на фоне, плотные, густые. Пробуем на вкус.

Лиственно-ореховые составляющие в начале, горчинка в остатке. Консистенция тяжёлая, карбонизация чуть занижена. Один из интересных солодовых IPA. Пьётся легко несмотря на высоченный ABV.

Обзор пива. Karbach Rodeo Clown.

Крафтовая пивоварня. Backyard Brewery. Фотоотчёт.

…крафтовая пивоварня в городе Манчастер, штат NH.

фото 2018 года

Крафтовая пивоварня. Backyard Brewery.

Крафтовая пивоварня. Backyard Brewery.

Крафтовая пивоварня. Backyard Brewery.

Крафтовая пивоварня. Backyard Brewery.

Крафтовая пивоварня. Backyard Brewery.

Backyard Lazy Daze 6.20% A+
Backyard Snow Squall 4.90% B-
Backyard Swipe Right 7.40% A+

Крафтовая пивоварня. Holler Brewery. Фотоотчёт.

…крафтовая пивоварня в городе Хьюстон, штат Техас.

фото 2018 года

Крафтовая пивоварня. Holler Brewery.

Крафтовая пивоварня. Holler Brewery.

Крафтовая пивоварня. Holler Brewery.

Испания. Севилья. [Spain. Sevilla.]

…фото 2017 года

Испания. Севилья. [Spain. Sevilla.]

Испания. Севилья. [Spain. Sevilla.]

Испания. Севилья. [Spain. Sevilla.]

Испания. Севилья. [Spain. Sevilla.]

Испания. Севилья. [Spain. Sevilla.]

Испания. Севилья. [Spain. Sevilla.]

Испания. Севилья. [Spain. Sevilla.]