Brewed by: Brouwerij Bavik, Belgium
Style: Wild Ale
ABV: 7.30%
Score: A-

…интересный эль с выдержкой в бочках из под кальвадоса. Наливается тёмно-красным, пена в палец. Запах кислой вишни, чувствуется издалека, резкий аромат, едкий.

Пробуем на вкус.

Ягодное начало, сладкие оттенки, затем терпкие составляющие, кислотные, мощные. Деревянное присутствие, явная бочка на фоне. В целом, пиво очень кислое.

Рекомендуется только настоящим любителям диких элей. Неподготовленным пользователям пиво покажется слишком резким и уксусным.

Похожий образец из этой же категории от этой же пивоварни: дикий эль с голубикой.