Brewed by: Trillium Brewing, Massachusetts, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.50%
Score: A+

…замечательный имперский IPA от бостонской крафтовой пивоварни Trillium. Наливается светлым, туманным, выглядит полупрозрачно. Пена высокая, держится хорошо. Запах очень своеобразный: сладкий цветочный аромат, медовый фон, устойчивый.

Пробуем на вкус. Доминанта не совсем явная: персик-абрикос, цитрусовая основа. Лёгкая горчинка в остатке, но умеренная, слабая. В целом, пиво ровное, пьётся чрезвычайно легко.

Интересный образец, не совсем обычный и с элементами творчества. Производится с применением хмеля Mosaic [Мозаик]. Рекомендую пробовать. Это мировой класс.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит американская пинта. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.