Brewed by: Night Shift Brewing, Massachusetts, United States
Style: Berliner Weissbier
ABV: 4.50%
Score: B
…довольно необычный берлинер вайс от крафтовой пивоварни Night Shift из штата MA. Пиво явно с элементами творчества. Производится с киви и клубникой. В целом, пиво кислое, но в меру и пьётся относительно легко. Рекомендуется не только любителям кислых сортов.
Наливается красным, розовые оттенки на свету. Пена в один палец даже при агрессивном наливании, уходит быстро. Запах фруктово-ягодный: клубника, лимон, кислые нотки, изящные, ненавязчивые. Пробуем на вкус.
Клубника в доминанте, кислинка, терпкий фон. Лимонные компоненты в послевкусии. Карбонизация на среднем уровне, консистенция лёгкая, простая. Относительно низкий ABV, пиво практически сессионное, освежающее.
С точки зрения бокалов и стаканов, для этого экземпляра подходит snifter. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.