Big aLICe Lemongrass Kolsch. [Обзор пива].

Brewed by: Big aLICe Brewing, New York, United States
Stlye: Kolsch
ABV: 6.00%
Score: C+

…интересная и не совсем обычная версия немецкого сорта пива кёльш от крафтовой пивоварни Big aLICe из Нью Йорка.

Наливается светло-жёлтым, цвет почти кислотный, напиток выглядит прозрачно, чисто. Неплохая пена в пару пальцев, держится вполне долго. Запах корки лимона, относительно свежий, стандартный, так скажем.

Пробуем на вкус.

На вкус идентичное продолжение аромата. Отчётливое присутствие хмеля, немного солёные и лимонные оттенки на фоне. Карбонизация высокая, значительно выше среднего уровня. Текстура воздушная, лёгкая, травянистая.

Не путать с признаками плохого пива. Градус [ABV] чуть завышен. Здесь явное творчество и не совсем однозначная принадлежность к сорту, но, целом, пьётся вполне неплохо.

Обзор пива. Big aLICe Lemongrass Kolsch.

Big aLICe Lemongrass Kolsch. [Обзор пива].: 3 комментария

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s