Brewed by: Collective Arts Brewing, Ontario, Canada
Style: English Porter
ABV: 5.50%
Score: A-
…отличный английский портер от канадской крафтовой пивоварни Collective Arts. Интересно, что до момента появления портера пиво в Великобритании варили различные мелкие пивоварни, бары и пабы.
Но портер совершил настоящий переворот, и производство пива впервые в истории вышло на промышленный уровень. Да-да, именно портер стал первым массово-промышленным сортом пива. Но ближе к делу.
Наливается тёмным, почти чёрным, выглядит полностью непрозрачно. Пена в один палец, держится отлично.
В аромате горелые характеристики, солодовая насыщенность, кофейные нотки, классические. Пробуем на вкус.
Кофейно-шоколадные оттенки в самом начале. Текстура густая, насыщенная, динамичная. В остатке лёгкая горчинка с кофейным продолжением. Карбонизация чуть выше среднего уровня, пьётся великолепно.
Для этого портера наиболее подходит форма бокала имперская пинта. Больше информации на эту тему по следующей ссылке: виды и описания пивных бокалов.
Больше обзоров канадского крафтового пива: КАНАДА.