Brewed by: Black Hog Brewing Co., Connecticut, United States
Style: Rye Beer
ABV: 5.50%
Score: B-

…неплохое ржаное пиво от американской крафтовой пивоварни Black Hog. Существует некоторое заблуждение относительно сорта ржаное пиво. Многие считают, что между этим сортом и немецким сортом роггенбир [roggenbier] можно поставить знак равенства.

Это не совсем так. Ржаное пиво является более общим названием целого семейства сортов в пивоварении, в то время, как роггенбир является более узким направлением.

Но ближе к делу. Наливается янтарно-светлым, выглядит туманно, непрозрачно. Пена в палец-два, не более. Запах цветочно-травянистый, резкий, явно ощущается завышенное содержание хмеля. Пробуем на вкус.

Цитрусовые оттенки в начале, относительно грязные, «липкие», сосновые. Грейпфрутовые специи в остатке, горчинка довольно чувствительная. Карбонизация слегка завышена. Уровень ABV относительно низкий, и пиво считается практически сессионным, пьётся сравнительно легко, но рекомендуется только ценителям IPA [India Pale Ale].

Больше обзоров пива этого сорта по тэгу: RYE BEER.