Обзор пива. Black Hog Easy Rye’Da. Отзывы о пиве.

Brewed by: Black Hog Brewing Co., Connecticut, United States
Style: Rye Beer
ABV: 5.50%
Score: B-

…неплохое ржаное пиво от американской крафтовой пивоварни Black Hog. Существует некоторое заблуждение относительно сорта ржаное пиво. Многие считают, что между этим сортом и немецким сортом роггенбир [roggenbier] можно поставить знак равенства.

Это не совсем так. Ржаное пиво является более общим названием целого семейства сортов в пивоварении, в то время, как роггенбир является более узким направлением.

Но ближе к делу. Наливается янтарно-светлым, выглядит туманно, непрозрачно. Пена в палец-два, не более. Запах цветочно-травянистый, резкий, явно ощущается завышенное содержание хмеля. Пробуем на вкус.

Цитрусовые оттенки в начале, относительно грязные, «липкие», сосновые. Грейпфрутовые специи в остатке, горчинка довольно чувствительная. Карбонизация слегка завышена. Уровень ABV относительно низкий, и пиво считается практически сессионным, пьётся сравнительно легко, но рекомендуется только ценителям IPA [India Pale Ale].

Больше обзоров пива этого сорта по тэгу: RYE BEER.

Обзор пива. Black Hog Easy Rye'Da.

Реклама

Обзор пива. Black Hog Easy Rye’Da. Отзывы о пиве.: 2 комментария

  1. Ржаной эль и вдруг янтарно-светлый??? o_O
    Я вот неоднократно варил такой и он был темным. Не как портер или стаут, а как темный лагер.
    Кстати, хотел спросить насчет пены в палец-два толщиной. Как-то по-особому надо наливать? А то я могу налить любое пиво без пены или так, что пива будет на палец, а остальное пена. 🙂

    Нравится 1 человек

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s