Обзор пива. Henniker Rustique. Отзывы о пиве.

Brewed by: Henniker Brewing, New Hampshire, United States
Style: Saison
ABV: 6.50%
Score: B

…вполне достойный сайзон [saison] от крафтовой пивоварни Henniker из штата NH. Изначально этот сорт появился в городе Liege в Бельгии. Необходимо уточнить, что эта часть страны французско-говорящая, поэтому и французское название. В девятнадцатом веке все экземпляры этого стиля были тёмными.

Сейчас тоже можно встретить тёмный сайзон, но такой образец будет скорее исключение, чем правило. Именно этот образец относится к светлым представителям стиля. Наливается чистым, выглядит полностью прозрачно, что не совсем обычно. Пена в два пальца, держится отлично. Запах хлебный, соломенный, почти хрустящий. Пробуем на вкус.

Приятное начало, чуть сладковатые оттенки. Продолжение цитрусовое с интересным «твистом»: мёд-сено-специи. На этом фоне слегка сосновые компоненты. Послевкусие сухое, насыщенное, остаётся надолго. Карбонизация на среднем уровне. В целом, освежающией и качественный сайзон.

Больше обзоров пива этого сорта по тэгу: SAISON.

Обзор пива. Henniker Rustique.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s