Обзор пива. Lamplighter Ele. Отзывы о пиве.

Brewed by: Lamplighter Brewing, Massachusetts, United States
Style: Saison
ABV: 6.30%
Score: B+

…очень неплохой сайзон [saison] от крафтовой пивоварни Lamplighter Brewing из штата MA. Надо отметить, что сайзон не является точным сортом пива. Это скорее направление в пивоварении. Сайзон в переводе с французского означает «season» или «сезон». Исторически его изготавливали зимой для летнего потребления. Хранить в холодных условиях зимы сайзон было относительно легко, и пиво не портилось.

Наливается мутным, туманным. Огромная пена, держится хорошо. Запах хлебный, сладкий, «грязный», настоящий фермерский аромат. Пробуем на вкус.

Сладковатое начало, кремовое, обволакивающее. Некие «сырные нотки», «испорченные», легко узнаваемая «гнилая дыня». Карбонизация на среднем уровне. Общее ощущение слегка приторное. Некоторое присутствие хмелевых составляющих на фоне. Это пиво издалека напоминает сайзон Colette от колорадской пивоварни Great Divide.

Больше обзоров пива этого сорта по тэгу: SAISON.

Обзор пива. Lamplighter Ele.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s