Обзор пива. Tree House Bright. Отзывы о пиве.

Brewed by: Tree House Brewing, Massachusetts, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 7.80%
Score: A-

…отличный имперский NEIPA от крафтовой пивоварни под названием Tree House Brewing. Название очень хорошо подходит для описания этого экземпляра. Действительно, пиво яркое, резкое, вызывающее.

Приготавливается с применением хмеля симко [simcoe] и амарилло [amarillo]. Хмель симко разработали в американской компании Yakima Chief в штате Вашингтон в 2000 году. Симко имеет некую двойную ценность. Он придаёт пиву горькое содержание и одновременно великолепные ароматические свойства. В свою очередь, хмель амарилло имеет несколько цитрусовую основу, но чтобы быть более точным, эта цитрусовая основа имеет уклон именно в апельсиновые составляющие.

Ближе к делу. Наливается светло-оранжевым, чрезвычайно мутным, густым. Выглядит динамично, высоченная пена, держится отменно. Аромат резкий, грепфрут-корка апельсина в доминанте, чувствуется издалека. Пробуем на вкус.

Насыщенное цитрусовое содержание, сочные оттенки, «острые». Пиво «кусается», относительно высокий IBU, наблюдается тот самый эффект IPA. В остатке горчинка. Образец несколько отличается от других представителей этой пивоварни. Полное отсутствие кремовых и мягких составляющих, пиво может показаться несколько агрессивным.

Данный образец в идеале надо пробовать из бокала американская пинта. Более подробно: пивные бокалы.

Больше обзоров американского крафтового пива: АМЕРИКА.

Обзор пива. Tree House Bright.

Реклама

Обзор пива. Tree House Bright. Отзывы о пиве.: 4 комментария

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s