Brewed by: Collective Arts Brewing, Ontario, Canada
Style: American Blonde Ale
ABV: 4.80%
Score: B

…неплохой блонд эль в американском стиле от канадской крафтовой пивоварни Collective Arts. Одним из первых светлых бельгийских элей, которые изобрели в противовес наступлению светлых лагеров, был тот самый экземпляр, который начали варить на пивоварне под названием Moortgat: Duvel. Считается, что именно Duvel дал мощнейшее направление сорту под названием бельгийский блонд эль.

Американская версия от бельгийской, надо признать, отличается. Считается, что ответственность за сотворение именно американского блонд эля лежит полностью на крафтовом движении. В том смысле, что к этому сорту пришли экспериментальным путём с расчётом на то, что он заменит светлые лагеры. Во всяком случае, попытается это сделать.

Но ближе к делу. Наливается светлым, туманным, заметно, что карбонизация высокая. Высокая пена в несколько пальцев. Сухой аромат, хлебно-зерновые нотки, фон лимонной корки.

Пробуем на вкус. Привкус чистый, лёгкий, явно завышенное содержание хмеля. Цветочное содержание, чуть сладковатое в остатке с ненавязчивой горчинкой. Пьётся очень легко. В целом, освежающий и качественный экземпляр.

Больше обзоров пива этого сорта по тэгу: BLONDE ALE.