Обзор крепкого сидра. Citizen Cider Companion. Отзывы о крепком сидре.

Brewed by: Citizen Cider, Vermont, United States
Style: Hard Cider
ABV: 5.50%
Score: C+

…приятный и освежающий жёсткий сидр [крепкий сидр] от крафтовой сидрерии Citizen Cider из штата Вермонт.

Из европейских стран сидры наиболее популярны, что интересно, в Великобритании. Потребление сидра там самое высокое в мире из расчёта в среднем на одного человека. В Америке сидр тоже популярен, как, впрочем, и крафтовый сидр. Это очень интересная тема в плане творчества, и предел в этой области практически отсутствует.

Наливается светло-розовым, чистым, выглядит полностью прозрачно. Невысокая пена в палец, уходит практически сразу. Запах ягодно-фруктовый, кислинка в доминанте, вишнёвые оттенки. Пробуем на вкус.

Сладкое начало, яблочные составляющие. Карбонизация явно завышена. В послевкусии кислые компоненты, слегка терпкие, но только слегка. Пьётся очень легко. В целом, вполне качественные и доступный образец.

Больше описаний яблочных сидров по тэгу: HARD CIDER.

Обзор крепкого сидра. Citizen Cider Companion.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s