Обзор пива. Tree House Baby Bright. Отзывы о пиве.

Brewed by: Tree House Brewing, Massachusetts, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 5.40%
Score: A+

…отменный американский IPA от крафтовой пивоварни под названием Tree House. Только сначала кажется, что разобраться в сортах и разновидностях IPA сложно. На самом деле, всё можно рассортировать. В семействе IPA, на самом деле, множество ответвлений, включая и гибридные, но это совершенно не означает, что не существует общей динамики.

Данный образец относится к направлению NE IPA [New England IPA], которые по своей сути чрезвычайно густые и мутные. Является более лёгкой версией имперского пива Tree House Bright от этой же пивоварни.

Приготавливается с применением хмеля ситра [citra], симко [simcoe] и амарилло[amarillo]. Наливается светло-медным, белесым, выглядит полностью непрозрачно. Высокая пена, держится великолепно. Запах зелёного яблока, яркий аромат, с фруктовой кислинкой, резкий. Пробуем на вкус.

Цитрусовые нотки в самом начале, ненавзячивые, легковесные. Карбонизая явно завышена, пиво кажется воздушным. Травянистые компоненты в продолжении, корка цитруса на фоне. Некоторая горчинка в остатке, но ничего не выпирает, присутствует баланс, отсутствует плотность. Консистенция деликатная, чрезвычайно мягкая. Это мировой класс.

Обзор пива. Tree House Baby Bright.

Реклама

Обзор пива. Tree House Baby Bright. Отзывы о пиве.: Один комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s