Brewed by: Collective Arts Brewing, Ontario, Canada
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.50%
Score: A+
…отменный имперский IPA от весьма продвинутой канадской крафтовой пивоварни под названием Collective Arts. В последнее время трудно не заметить «наступление» продукции этой пивоварни на американский рынок.
Наливается туманно-бледным, выглядит полупрозрачно. Высокая пена, плотная шапка, держится отлично. Запах классический: апельсиновая корка, высокое содержание хмеля в аромате. Напоминает американские образцы Западного Побережья, например: Stone Ruination. Пробуем на вкус.
Насыщенное фруктовое содержание, резкое, мощное. Высокая карбонизация, очень типичный апельсиновый фон. В целом, заметно, что пиво крепкое, плотное [плотность пива]. Консистенция липкая, сладкие грепфрутовые оттенки издалека. В остатке легко узнаваемая горчинка.
От начала до конца великолепный образец, но рекомендуется только тем, кто уже знаком с крепкими имперскими IPA.
Больше описаний канадского крафтового пива: КАНАДА.
